У Виноградові Іванна Семак перетворила захоплення домашньою випічкою на бізнес із власним виробництвом, магазином і командою працівників. Розширити виробництво їй допомогла грантова підтримка за програмою «Власна справа»: за отримані кошти підприємиця придбала конвекційну піч, а в межах грантового проєкту створила ще два робочі місця.
Усе почалося у 2019 році з випічки для рідних і знайомих. Іванна тоді ще не думала про власний магазин чи виробництво. Просто готувала те, що любила сама. А люди, які куштували її випічку, радили її своїм знайомим.
Замовлень ставало більше, і з часом Іванна вирішила перетворити своє захоплення на справу.
У червні 2025 року вона офіційно зареєструвала підприємницьку діяльність та відкрила у Виноградові магазин «Домашній соленик».
В асортименті — соленики, вафлі, пироги, круасани, сирні палички, кіфлики, трубочки, ріжки для морозива та інша свіжа випічка. Асортимент змінюється і доповнюється залежно від попиту та нових ідей.
Разом із попитом поступово зростав і бізнес. До початку реалізації грантового проєкту в Іванни вже працювали пекар, кухар і продавець. Але більша кількість замовлень означала й більше навантаження на виробництво. Потрібні були додаткові площі та обладнання.
Для цього підприємиця орендувала нове приміщення площею понад 150 квадратних метрів, ремонт і частину обладнання придбала власним коштом. А придбання професійної печі вирішила профінансувати за підтримки державної програми «Власна справа».
У грудні 2025 року Іванна подала заявку через портал «Дія», підготувала та успішно захистила бізнес-план у центрі зайнятості. У січні 2026 року вона отримала мікрогрант у розмірі 250 тисяч гривень і спрямувала кошти на придбання обладнання.
Нова піч дозволила збільшити обсяги виробництва та швидше виконувати замовлення. А разом із розширенням виробництва зросла й команда — у межах грантового проєкту створено ще два робочі місця.
Розширення виробництва позначилося і на команді. У межах грантового проєкту підприємиця створила ще два нові робочі місця.
Тож сьогодні «Домашній соленик» — уже не просто магазин із домашньою випічкою. За ним — власне виробництво, команда працівників, нове обладнання та плани подальшого розвитку.
Іванна планує поступово розширювати асортимент, збільшувати виробничі можливості, розвивати працівників і брати участь у місцевих ярмарках та гастрономічних заходах.
Її історія показує, як може розвиватися невеликий бізнес: від випічки для рідних — до власного магазину, виробництва та створення робочих місць. Коли для наступного кроку власних ресурсів уже недостатньо, одним із інструментів розвитку може стати грантова підтримка.
Саме для розвитку таких проєктів працює державна програма «Власна справа». Отримані кошти можна спрямувати на придбання обладнання, розвиток виробництва та створення нових робочих місць — відповідно до умов програми та затвердженого бізнес-плану.
З 1 вересня 2026 року програма «Власна справа» працюватиме за оновленими умовами. Вони передбачають можливості як для тих, хто тільки планує започаткувати власний бізнес, так і для підприємців, які хочуть його розширити.
Отримати консультацію щодо участі у програмі, умов надання гранту та підготовки бізнес-плану можна у фахівців служби зайнятості.