З метою надання інформаційно - консультативної підтримки безробітним, які мають на меті започаткувати власну справу та втілити в життя власні ідеї, 1 листопада фахівці Тячівського районного центру зайнятості провели тренінг «В гостях у крафтових виробників» у рамках проєкту «Ідея, спрямована на успіх». Участь у заході взяла власниця крафтової сироварні Світлана Леспух, яка поділилася з безробітними тонкощами ведення бізнесу та власною історією успіху.
Подружжя Миколи та Світлани Ле́спух із Дубового, виготовляють понад 20 сортів твердих та м’яких сирів, з коров’ячого та овечого молока. 
Пані Світлана розповідає: навчались цій справі самотужки, за допомогою відеоуроків. Корисними були й поради знайомих виробників. Починали з італійського напівтвердого сиру «качотта». Наразі асортимент значно збільшився. Це і сир по типу «піканте», який визріває від двох до шести місяців, і «косичка», моцарела та чимало інших. Виробники вже навіть створили рецептуру двох власних видів овечого сиру. Готують його за рецептом гуцульської бриндзи, однак із додаванням своїх «родзинок».
Бажання розвиватися на рідній землі, спонукали молоде подружжя Леспух започаткувати власну справу, сьогодні вони відомі сировари і приклад для наслідування. Їх сири високо оцінюють знані гурмани, адже вся продукція натуральна.
Під час заходу Світлана Леспух відповіла на питання учасників тренінгу, які цікавились секретами сироваріння. Особливо всім сподобалась дегустація різних сортів сиру.