У рамках проєкту «Ідея, спрямована на успіх» служба зайнятості знайомить шукачів роботи з ідеями започаткування бізнесу. Сьогодні секретами успіху ведення власної справи ділиться приватний підприємець Надія Стеблак.
- Доброго дня Надіє Іванівно! Розкажіть, будь-ласка, як виникла ідея започаткувати власну справу з виготовлення морозива?
- Добрий день! Власне завжди мріяла мати свій бізнес, стати незалежною та працювати на себе. Якось почала досліджувати «ринок морозива» нашого міста та виявила недостатньо широкого асортименту натуральної продукції. Враховуючи зростання попиту населення на крафт та натуральність, вирішила спеціалізуватися на виготовленні натурального морозива за авторським рецептом. А чому саме морозиво? Тому що я його дуже люблю!
- Як все починалося?
- Перший рік ми експериментували. Відкрили кіоск з морозивом в парку. Тут було багато охочих спробувати нашу продукцію. Багато хто говорив що дуже смачно. А це вже стимул, розвиватися, експериментувати та творити щось нове. З часом розпочали робити вафлі з натуральних продуктів, наповнювати їх морозивом, вершками, фруктами та продавати в крафтовій крамничці нашого міста. Цей смачний десерт швидко припав до смаку, тож з’явилися постійні покупці.
- Від чого залежить прибуток від продажу морозива?
- У першу чергу на це впливає вибір місця розташування точки реалізації. А ще безперечно якість та натуральність продукту. Морозиво люблять всі, тому вікова категорія особливого значення не має.
- Що б Ви порадили майбутнім підприємцям?
Щоб досягти успіху у підприємництві раджу тим, хто хоче відкрити власну справу ретельно планувати свою діяльність, проаналізувати ринок, навчатися новому у обраній сфері, а ще не боятися ризикувати та обов’язково любити свою справу. Бажаю всім успіху! Не зупиняйтеся та прагніть більшого!